Güde Kochmesser Alpha Serie Walnuss

Das Güde Kochmesser W805/16 aus der Serie Alpha Walnuss ist ein hochwertiges und erstklassiges Messer, das für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen geeignet ist. Das Güde Kochmesser aus der Serie Alpha Walnuss ist vielseitig einsetzbar. Es schneidet, wiegt, hackt, drückt, formt und transportiert. Die Messerklinge des Güde Kochmessers Alpha Walnuss ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, handgefertigt aus einem Stück, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschalen aus schön gemasertem, amerikanischem Walnussbaumholz sind weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte allerdings, (die Palme als das Markenzeichen der Firma Güde), ist aus Aluminium und nicht rostfrei. Daher darf das Güde Kochmesser Alpha Walnuss auf keinen Fall in die Spülmaschine, die im Übrigen allen Messern mit Holzgriffen auf Dauer schadet.

Güde Kochmesser 16 cm, Walnuss - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 16 cm
Klingendicke: 3,7 mm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Walnuss
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 28,8 cm
Gewicht: 203 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Güde Kochmesser Alpha Serie Walnuss

Das Güde Kochmesser W805/16 aus der Serie Alpha Walnuss ist vielseitig einsetzbar - es wiegt, hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert. Die Klinge des Güde Kochmessers Alpha Walnuss ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, handgefertigt aus einem Stück, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschalen aus schön gemasertem, amerikanischem Walnussbaumholz sind weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte allerdings, (die Palme als das Markenzeichen der Firma Güde), ist aus Aluminium und nicht rostfrei. Daher darf das Güde Kochmesser Alpha Walnuss auf keinen Fall in die Spülmaschine, die im Übrigen allen Messern mit Holzgriffen auf Dauer schadet.