Güde Filiermesser
Das Besondere an einem Güde Filiermesser ist seine hochelastische Klinge, die sich biegen lässt wie eine Feder und ein leichtes und sauberes Filieren von Fisch und Fleisch ermöglicht. Sie schneidet regelrecht Kurven, eine Eigenschaft, die präzises, sauberes Arbeiten ermöglicht und das Filieren von Fisch und Fleisch erheblich erleichtert.
Weiterlesen...Filiermesser
Güde Filiermesser - die Reinigung
Nach dem Gebrauch sollte das Güde Filiermesser umgehend mit einem feuchten Tuch gereinigt und anschließend sorgfältig abgetrocknet werden. Das Güde Filiermesser keinesfalls ungereinigt liegen lassen. Verzichten Sie bei der Reinigung auf ätzende oder scheuernde Mittel, da diese die Oberfläche des Stahls und des Griffes angreifen. Güde Filiermesser sind nicht für die Spülmaschine geeignet, die Reinigung in der Spülmaschine beeinträchtigt durch die aggressiven Reinigungszusätze die Schärfe der Klinge. Die beste Reinigung Ihres Güde Filiermessers ist und bleibt die Reinigung von Hand.
Güde Filiermesser - die Pflege
Bei hochwertigen Messern wie das Güde Filiermesser, empfehlen wir grundsätzlich die Reinigung von Hand direkt nach Gebrauch. Mit einem handelsüblichen Stahlreiniger können unschöne Flecken mühelos entfernt werden. Hierbei ist jedoch Vorsicht geboten, bitte verletzen Sie sich beim Auspolieren nicht.
Güde Filiermesser - die Aufbewahrung
Neben der Pflege und dem regelmäßigen Schärfen ist die richtige Aufbewahrung für ein Güde Filiermesser von großer Bedeutung. Der beste Ort zur Lagerung eines hochwertigen Messers ist ein Messerblock oder eine Magnetleiste. Güde bietet diverse Modelle, gewohnt hochwertig verarbeitet, passend zu allen Güde-Serien. Das Aneinanderschlagen oder Verkratzen der Messerklingen wird verhindert und es dient gleichermaßen zu Ihrer eigenen Sicherheit. Weitere Aufbewahrungsmöglichkeiten sind Klingenschützer oder Schubladeneinsätze. Für den Gebrauch unterwegs bieten wir Messertaschen, Messerrollen, Kochkoffer oder Koch-Rucksäcke an.