Güde Lachsmesser
Das Güde Lachsmesser besitzt eine dünne, lange und flexible Klinge mit einer abgerundeten Spitze. Dadurch wird das Schneidgut besonders schonend behandelt. Mit dem Güde Lachsmesser lässt sich Lachs oder Schinken in hauchdünne Scheiben schneiden. Die handgeschmiedete Klinge ist aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft.
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Güde Lachsmesser - die Reinigung
Nach dem Gebrauch sollte das Güde Lachsmesser umgehend mit einem feuchten Tuch gereinigt und anschließend sorgfältig abgetrocknet werden. Das Güde Lachsmesser nicht ungereinigt liegen lassen. Verwenden Sie keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche des Stahls und des Griffes angreifen. Geben Sie das erstklassige Güde Lachsmesser nicht in die Spülmaschine. Die Reinigung in der Spülmaschine beeinträchtigt durch die aggressiven Reinigungszusätze die Schärfe der Klinge. Die beste Reinigung Ihres Güde Lachsmesser ist und bleibt die Reinigung von Hand.
Güde Lachsmesser - die Aufbewahrung
Bewahren Sie das Güde Lachsmesser immer sicher und geschützt auf. Hierfür eignen sich Magnetleisten oder Klingenschützer. Diese schützen die Klinge vor Beschädigungen und vermeiden gleichzeitig unnötige Verletzungen. Klingenschützer sind bis zu einer Klingenlänge von 32 cm erhältlich.