Boos Blocks Schneidbretter
Boos Blocks Schneidbretter sind sehr hochwertig gefertigt und je nach Ausführung schwer und robust. Die für Boos Blocks Schneidbretter verwendeten Materialien sind aus nachhaltiger, heimischer (USA) Produktion. Küchenprofis aus allen Bereichen der Gastronomie arbeiten seit Generationen mit den Schneidbrettern und Hackblöcken von Boos Blocks.
In seiner Firmenphilosophie hat Boos Blocks sowohl die Lebensmittelsicherheit als auch den Umweltschutz fest verankert. So verfügen die Produkte über das Prüfsiegel der National Sanitation Foundation (NSF). Die NSF ist die wichtigste Institution für Hygienestandards und ihr Siegel ist Voraussetzung für den Einsatz in der amerikanischen Industrie und Gastronomie.
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Boos Blocks steht für Nachhaltigkeit
Zum Schutz der Umwelt werden für die Produktion der Boos Blocks Schneidbretter nur nachwachsende, nordamerikanische Harthölzer wie Ahorn, Roteiche aus den Appalachen, Kirsche und Walnuss verwendet. Der gesamte Herstellungsprozess orientiert sich am behutsamen Umgang mit der Umwelt, Holzabfälle werden recycelt und von Farmern wiederverwertet. John Boos & Company ist FSC (Forest Stewardship Council) zertifiziert. FSC steht für eine umweltfreundliche, sozialförderliche und ökonomisch tragfähige Bewirtschaftung von Wäldern.