Güde Brotmesser Alpha Walnuss, mit Wellenschliff

Das Güde Brotmesser W430/21 aus der Serie Alpha Walnuss verfügt über den charakteristischen "Wellenschliff mit spitzen Zähnen", der die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit dieses Messers deutlich erhöht. Dieser Wellenschliff macht das Güde Brotmesser ideal für große Laibe Brot, Brötchen und Baguette, wobei sowohl weiches als auch hartes Brot mit einem präzisen und sauberen Schnitt portioniert werden kann. Die handgeschmiedete Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, der eisgehärtet, rostfrei und handgeschärft ist. Der Griff des Güde Brotmessers aus der Serie Alpha Walnuss ist aus schön gemasertem amerikanischem Walnussholz gefertigt, weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten am Griff bestehen aus rostfreiem Edelstahl, während die markante "Palm-Niete" in der Mitte, das Güde-Logo, aus Aluminium gefertigt ist und nicht rostfrei ist. Daher sollte das Güde Brotmesser Alpha Walnuss keinesfalls in die Spülmaschine gegeben werden, da dies allen Messern mit Holzgriffen auf Dauer schaden kann.

Güde Brotmesser 21 cm, Walnuss - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 2,6 mm
Klingenhöhe: 3,2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Holz, Walnuss
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 33,4 cm
Gewicht: ca. 180 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Güde Brotmesser Alpha Walnuss, mit Wellenschliff

Das Güde Brotmesser W430/21 aus der Serie Alpha Walnuss hat den für die Firma Güde sprichwörtlichen "Wellenschliff mit spitzen Zähnen" - ein Wellenschliff, der die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Güde Brotmessers deutlich erhöht. Es ist gleichermaßen ideal für große Laibe Brot als auch für Brötchen und Baguette, wobei sowohl weiches als auch hartes Brot mit leichtem und sauberem Schnitt portioniert wird. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschale dieses Güde Brotmessers aus der Serie Alpha Walnuss ist aus schön gemasertem, amerikanischem Walnussbaumholz, weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten auf dem Güde Brotmesser Griff sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte allerdings, (die Palme als das Markenzeichen der Firma Güde), ist aus Aluminium und nicht rostfrei ist. Daher darf das Brotmesser Güde Alpha Walnuss auf keinen Fall in die Spülmaschine, die im Übrigen allen Messern mit Holzgriffen auf Dauer schadet.