Güde Santoku Alpha Serie Walnuss

Das Güde Kochmesser aus der Serie Alpha Walnuss W746/18 präsentiert die typische japanische Klingenform des Santoku-Messers. Dieses vielseitige Güde Santoku Alpha Walnuss ist für eine Vielzahl von Küchenarbeiten geeignet und eignet sich sogar perfekt für feinste Schneidarbeiten. Es schneidet Fleisch, Obst und Gemüse präzise und mühelos. Die Klinge des Güde Kochmessers Santoku Alpha Walnuss besteht aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl, der von Hand geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft ist. Die Griffschalen sind aus schön gemasertem amerikanischem Walnussbaumholz gefertigt, weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten am Griff sind aus rostfreiem Edelstahl, nur die charakteristische "Palm-Niete" in der Mitte, das Markenzeichen von Güde, besteht aus Aluminium und ist nicht rostfrei. Daher sollte das Güde Kochmesser Santoku Alpha Walnuss keinesfalls in die Spülmaschine gegeben werden, da dies allen Messern mit Holzgriffen langfristig schaden kann.

Güde Santoku 18 cm, Walnuss - Metrische Daten (ca. Angaben)

Klingenlänge: 18 cm
Klingendicke: 2 mm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Walnuss
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 30,5 cm
Gewicht: 180 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Güde Santoku Alpha Serie Walnuss

Santoku steht bei dem Kochmesser W746/18 aus der Güde Alpha Serie Walnuss für die typisch japanische Klingenform. Das Güde Santoku Alpha Walnuss ist für viele Küchenarbeiten einsetzbar, selbst für allerfeinste Schneidarbeiten ist es bestens geeignet. Es zerteilt blitzscharf und exakt Fleisch, Obst und Gemüse. Die Klinge des Güde Kochmessers Santoku Alpha Walnuss ist aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, handgefertigt aus einem Stück, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschale aus schön gemasertem, amerikanischem Walnussbaumholz ist weich geformt und optimal ausbalanciert. Die Nieten auf dem Güde Santoku Griff sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte allerdings, (die Palme als Markenzeichen der Firma Güde), ist aus Aluminium und nicht rostfrei. Daher darf das Güde Kochmesser Santoku Alpha Walnuss auf keinen Fall in die Spülmaschine, die im Übrigen allen Messern mit Holzgriffen auf Dauer schadet.